Rước Trăng Rằm, Đón Bình Yên

Trong văn hoá Việt, Trung Thu là thời gian nông nhàn, khí hậu mát mẻ, là dịp để ăn mừng một mùa màng bội thu. Trong thời hiện đại, Trung Thu cũng là lúc gia đình đoàn viên, bên nhau thưởng trăng, ăn bánh, uống trà, trẻ nhỏ vui vẻ chơi các trò chơi dân gian.

Với ý tưởng làm món bánh nướng nhân cốm, Lam Yên muốn đem lại những giá trị thuần Việt cho món quà tết Trung Thu. Cốm là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho đồng quê. Nhắc đến cốm là chúng ta có thể tưởng tượng ngay ra hương đồng gió nội và vị ngọt bùi của hạt cốm. Hương cốm luôn đưa ta về với đồng xanh bát ngát và một khung cảnh yên bình.